Saison d'autore con Grani antichi siciliani, Tumilia, Russello, Maiorca, Perciasacchi - 6,0% vol.

in collaborazione con Filippo Drago di Molini del Ponte di Castelvetrano, presidio SlowFood per il Pane Nero. Birra secca e dissetante, leggermente amara. Speziata al naso. Il lievito di Saison gioca da protagonista e ne caratterizza lﾒ'origine contadina anche grazie ai cereali antichi non maltati.

Ingredienti: Acqua, Malto d'ORZO, FRUMENTO non maltato, Luppolo, Lievito.
(gli ingredienti riportati in maiuscolo possono dare origine ad Allergie. Contiene Glutine)

Birra non Filtrata, non Pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Formato unico 50cl